Menta
La menta és una planta perenne vigorosa que prospera en sòls lleugers amb bon drenatge. Prefereix un lloc humit però ben drenat, una cosa així com el seu hàbitat nadiu al llarg de les ribes dels rierols. La majoria creix al sol oa l’ombra parcial.
La collita freqüent és la clau per mantenir les plantes de menta en el millor moment. Les fulles joves tenen més sabor que les velles i la menta es pot collir tan aviat com brolla a la primavera.
Just abans de la floració, talla les tiges a tres centímetres del terra. Pots collir una planta de menta dues o tres vegades en una temporada i pots recollir les fulles quan les necessitis.
Propietats de la menta
Són molts els beneficis de la menta, entre els quals trobem:
1. Ajuda a la digestió: El mentol, que és l’oli actiu de la menta, té propietats antisèptiques i antibacterianes que ajuden a alleujar la indigestió el malestar estomacal.
2. Ajuda amb l’asma: La menta està carregada de propietats antiinflamatòries. És un bon relaxant i alleuja la congestió. Tot i això, no cal excedir-se amb la dosi perquè pot irritar les vies respiratòries.
3. Tracta el refredat comú Aclareix la congestió del nas, la gola, els bronquis i els pulmons. A més de les vies respiratòries, les propietats antiinflamatòries de la menta també alleugen la irritació provocada per la tos crònica.
4. Cura el mal de cap L’aroma forta i refrescant de la menta pot ajudar a alleujar els mals de cap. Els bàlsams a base de menta o oli bàsic de menta, quan es freguen al front i al nas, són efectius per curar mals de cap i nàusees.
5. Cura bucal Inhibeix el creixement bacterià dins de la boca i neteja la placa dipositada a les dents. Aquesta és la raó per la qual moltes de les pastes de dents al mercat també vénen en base de menta.
6. Ajuda a perdre pes La menta estimula els enzims digestius, que ajuden a facilitar una millor absorció dels nutrients dels aliments. Quan el cos és capaç d’assimilar i absorbir els nutrients adequadament, hi ha un metabolisme millor. Un metabolisme més ràpid ajuda a perdre pes.
7. Millora el poder del cervell La menta també pot accelerar la capacitat mental. Incrementa l’estat d’alerta, retenció i funcions cognitives.
8. Protecció de la pell La menta és un remei tradicional per tractar l’acne i les canyelles. Té potents propietats antiinflamatòries i antibacterianes que fan meravelles a la pell propensa a l’acne. Les fulles de menta contenen un alt contingut d’àcid salicílic, que també és excel·lent per combatre l’acció de l’acne.
PRODUCTES RELACIONATS
Alfabrega
L'alfàbrega, alfabaguera, alfàbega, aufàbiga o aufàtia (Ocimum basilicum), de la família de les lamiàcies, és una herba aromàtica anual, tot i que n'hi ha algunes espècies que són perennes, com l'alfàbrega africana blava i la santa tailandesa. És de creixement baix...
Romaní
El romaní (Rosmarinus officinalis) és un arbust aromàtic originari de les costes rocoses de la Mediterrània i del Caucas. És conegut i utilitzat des d'èpoques antigues com a condiment i amb fins medicinals gràcies a les múltiples propietats. "Té propietats tòniques,...
Coliandre
El coriandre és una herba aromàtica de creixement anual utilitzada de forma habitual a la gastronomia de tot el món. El seu nom científic és Coriandrum sativum i pertany a la família de les apiàcies. Pot arribar a assolir els 40-60 cm d'alçada i presenta una tija...
